На
початку ХІХ ст. у провідних країнах
світу на місці крихітних винокурень
та гуралень постали заводи й фабрики з
виробництва алкогольних речовин.
Відтоді, їх виготовлення почалось
у промислових масштабах. Власники
цього бізнесу за рахунок кількості
зробили алкоголь доступним для усіх
верств суспільства, отримуючи
колосальні прибутки.
Доступність
спиртовмісних хімікатів зумовила
появу пияцтва
(або алкоголізму) не лише як
шкідливої звички окремих людей, а
цілих народів. У той же час, реакцією
і формою відвернення цього згубного
явища став рух
тверезості.
Першим тверезницьким товариством
у світі було Братство
тверезості
у США, 1808 р. (діє донині).